你知道除了補充益生菌、益生元，還有一個新關鍵「後生元」嗎？它究竟是什麼？有什麼好處？和益生菌有什麼不同呢？本文將帶你快速掌握後生元的定義、功效與食物來源，幫助你維持活力每一天。
目錄
後生元是什麼？與益生菌、益生元有什麼差別？
根據國際益生菌與益生元科學協會（ISAPP, 2021），後生元（Postbiotics）的定義為「由無生命的微生物及其成分所組成，能夠對宿主帶來健康益處的物質」。簡單來說，後生元就是益生菌在發酵或死亡後留下的有益物質，例如滅活益生菌、短鏈脂肪酸、右旋乳酸等，研究發現這些活菌之外的物質，同樣能幫助維持健康，因此後生元逐漸成為營養與保健的新焦點。
以下表格幫你快速分辨後生元、益生菌、益生元三者之間的關係：
| 益生菌 | 益生元 | 後生元 | |
| 定義 | 活性的微生物 | 益生菌的食物 | 益生菌代謝後的產物 |
| 功能 | 幫助維持消化道機能 | 促進益生菌的茁壯 | 打造消化道的防護罩 |
| 特性 | 對環境敏感，需活菌才能發揮作用 | 耐酸、耐熱，不會被胃酸或酵素分解 | 穩定性高、不易受環境影響 |
| 來源 | 細菌或酵母，例如乳酸桿菌、雙歧桿菌 | 膳食纖維或其他碳水化合物，例如果寡糖、菊糖 | 滅活益生菌或透過益生菌發酵，例如右旋乳酸、短鏈脂肪酸 |
從以上表格可以得知三者的互補性，我們可以將後生元想像成益生菌努力工作後留下的好東西：益生菌在消化道裡就像小工廠，它們吃掉我們提供的食物，也就是益生元，再製造出一些對身體有益的產物，這些產物就叫做「後生元」，幫助調節生理機能，打造健康防護罩。
後生元功效有哪些？3大好處一次看
了解後生元的重要性之後，接下來將介紹它的3個健康益處，根據文獻顯示，後生元主要有以下功效：
後生元功效1：維持消化道機能
後生元能協助維持細菌叢生態平衡，打造消化道的防護罩，提供發揮完整活性的環境，進而維持良好的消化道機能。
後生元功效2：調整體質
後生元除了能維持消化道機能，也可以打造整體的健康防護罩，有助於調節生理機能，幫助滋補強身、維持保護力，季節變換最安心。
後生元功效3：維持平衡健康
後生元有助於維持內在平衡，促進新陳代謝，維持活力充沛、元氣滿滿每一天。
後生元食物有哪些？3類常見來源整理
想要從日常飲食中補充後生元，可以選擇富含發酵或高纖成分的食物，以下整理3大類常見來源：
1.右旋乳酸
右旋乳酸是乳酸菌代謝後的產物，主要存在於發酵乳製品與蔬菜中，例如優格、乳酪、泡菜、酸菜等。
2.短鏈脂肪酸
益生菌在發酵膳食纖維時會產生短鏈脂肪酸，可補充高纖蔬果如蘋果、香蕉、地瓜，以及納豆、味噌等食品，提供益生菌發酵所需的原料。
3.酵素與胞外多醣
酵素是益生菌在發酵過程中分泌的蛋白質，能幫助分解食物；胞外多醣則是益生菌代謝時釋放的多醣類物質，能形成保護層維持細菌叢生態的平衡。食物來源包括發酵豆類、優格或乳酸菌發酵液等。
後生元可以透過日常飲食自然攝取，也可透過經過滅活或發酵的益生菌補充品取得。建議均衡搭配高纖蔬果與發酵食品，讓消化道環境更健康、內在平衡更穩定。
後生元3大常見問題一次看！
Q1.後生元會有副作用嗎？
後生元來源於益生菌代謝產物或滅活益生菌，一般來說是安全的，不過初期攝取量較多時，可能會出現輕微消化道不適的情況，建議可以循序漸進增加攝取量。而對乳製品、豆類過敏的族群，建議需留意食物來源，避免過敏反應。
Q2.後生元能替代益生菌嗎？
單獨使用後生元並不能完全取代益生菌，後生元與益生菌各有作用，兩者互相搭配效果更佳，可以相輔相成共同維持消化道的健康。
Q3.市面上有什麼後生元產品？
市面上的後生元產品多以益生菌發酵後的代謝產物為主，例如發酵蔬果、乳酸菌萃取液等。其中推薦瑞古樂右旋乳酸樂康能量，採用歐洲專利三階段發酵技術，將多種新鮮水果、蔬菜、堅果與乳酸菌發酵，產生後生元物質「右旋乳酸」，提高人體吸收率，幫助調節生理機能。
建議每天透過均衡飲食與規律生活習慣，適當補充益生菌、益生元與後生元，共同打造消化道健康的「三重防護」，讓身體每天都維持最佳狀態。如果想了解更多健康知識，別忘了加入我們的官方LINE帳號哦！
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參考文獻