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在之前的文章中,我們詳細介紹幫助行動自如的第二型膠原蛋白 (UC-II),並比較三種常見的膠原蛋白型態。如果你還沒看過,可以先點擊[這裡]了解更多相關知識。
本篇文章將帶你認識第一型膠原蛋白,也就是我們最常接觸、美容保健領域的重要角色,幫助你更加了解如何利用它來保持外在與內在的美麗。
膠原蛋白是什麼?有什麼功效呢?
膠原蛋白是人體中最豐富的蛋白質之一,其中以第一型膠原蛋白是體內最主要的型態,佔膠原蛋白總量的 90%,對於各種組織的結構完整性至關重要。
其作為支撐與連結的功用,可幫助養顏美容,維持青春美麗,幫助維持水潤Q彈、澎潤飽滿。
為什麼膠原蛋白會流失?5大原因要注意
膠原蛋白的流失是許多因素共同作用的結果,以下是最主要的幾個因素:
原因1.自然老化
隨著年齡增加,人體內的膠原蛋白生成量減少,且功能變差。
原因2.紫外線傷害
過度曝曬在陽光下的紫外線會破壞膠原蛋白的合成。
原因3.高糖飲食
高糖飲食會引發糖化作用,進而破壞膠原蛋白。
原因4.生活習慣
抽菸會影響循環和膠原蛋白的合成,進一步加速膠原蛋白的流失。
原因5.睡眠不足
長期熬夜、睡眠不足會破壞膠原蛋白。
吃膠原蛋白有用嗎?補得回來嗎?
許多研究表示,透過補充膠原蛋白是可以補回流失的膠原蛋白,效果因人而異,且需要結合健康的生活習慣。
1. 飲食攝取
豬和牛是最常見的天然膠原蛋白來源,與人體組織高度相容,可被有效吸收,且一般不會引發過敏。
並可攝取維生素C以及礦物質鋅,維生素C可以幫助促進膠原蛋白的形成與抗氧化,礦物質鋅有助於皮膚組織蛋白質的合成與增進皮膚健康。
2. 膠原蛋白補充品
若是因為飲食不均衡或食物過度烹調,導致無法攝取足夠的膠原蛋白,我們也可以額外補充相關的保健食品。
研究顯示,持續口服約八週的膠原蛋白補充品,有助於改善彈性,重拾自信光采。
膠原蛋白補充品如何選擇?2大挑選要點
市面上的膠原蛋白產品這麼多款,成分是關鍵!
1. 選擇水解膠原蛋白:
「水解」膠原蛋白是什麼?跟一般有什麼差別?
水解是將膠原蛋白的大分子分解成更小的「膠原蛋白肽」,這些小分子的膠原蛋白更容易被身體吸收,有效發揮作用,因而被廣泛應用。
2. 選擇含有複方的產品:
可選擇含有維生素C、鋅或生物素的產品,因為維生素C可以促進膠原蛋白的合成,鋅與生物素可以增進皮膚的健康。
膠原蛋白什麼時候吃最好?
補充膠原蛋白並無固定的食用時機,可以根據個人的作息來靈活安排。
由於每款膠原蛋白產品的成分和配方有所不同,因此建議依照產品標示的指示食用即可。
無論選擇早上、飯後或睡前,最重要的是根據自己的生活習慣,穩定且持續地補充膠原蛋白,這樣才能達到理想的效果。
膠原蛋白什麼人不能吃?4個族群要避免
禁忌族群1.素食族群
膠原蛋白通常為動物性來源,素食族群要特別留意成分標示。
禁忌族群2.對成分過敏者
若對魚類或其他特定來源的膠原蛋白成分過敏,應避免攝取含該成分的膠原蛋白產品。
禁忌族群3.腎臟疾病患者
膠原蛋白富含蛋白質,建議需在醫生指導下進行補充。
禁忌族群4.懷孕哺乳婦女
膠原蛋白對懷孕或哺乳期婦女的影響目前尚無充分的研究資料,建議需先諮詢過醫生。
總結來說,保護膠原蛋白的關鍵在於養成防曬、健康飲食和良好的生活習慣,讓我們的日常生活更持久地保持彈性與活力。
延伸閱讀:
維他命C的營養介紹:功效、缺乏症狀與富含維他命C的食物大解析
參考文獻
Walaa Al Hajj, Mohamed Salla, Maha Krayem, Sanaa Khaled, Hussein F. Hassan, Sami El Khatib,Hydrolyzed collagen: Exploring its applications in the food and beverage industries and assessing its impact on human health – A comprehensive review,Heliyon,Volume 10, Issue 16,2024,e36433,ISSN 2405-8440