益生菌是幫助消化、調整體質的必備小法寶，但你是否也想藉由補充益生菌維持健康，卻對正確的服用方式一頭霧水？到底益生菌是空腹吃效果比較好，還是飯後更合適？一定要每天吃嗎？可以配咖啡或茶飲一起吃嗎？當心吃錯方式反而白忙一場！本文將與你說明益生菌怎麼吃？益生菌什麼時候吃最有效？並分享益生菌不能跟什麼一起吃、什麼人不能吃等禁忌，帶你一步步掌握益生菌的正確服用方式，幫助你挑選適合自己的益生菌，順利維持消化道健康！
6大益生菌功效，讓你充滿活力、元氣滿滿！
益生菌是存在於許多天然食物中的重要微生物，許多人在面對消化不良等問題時，會選擇補充益生菌來作為營養補給，而補充益生菌也具有許多廣為人知的好處，包含以下6大功效：
- 改變細菌叢生態，維持菌叢平衡
- 維持消化道機能，達到體內環保
- 促進新陳代謝，維持健康循環力
- 調節生理機能，擁有強健的體魄
- 有助調整體質，保持精神好氣色
- 提升保護力，能面對不同環境挑戰
想了解更多益生菌功效，請看這篇：益生菌功效是什麼？5大好處、吃法、適用族群、選購訣竅整理
益生菌怎麼吃？益生菌什麼時候吃最有效？正確吃法曝光
明明常常在補充益生菌，卻還是沒感覺？這可能與你的食用習慣有關！想知道益生菌怎麼吃最適合？什麼時候吃最有效？先提供你3個關鍵的正確吃法：
1.飯前／飯後都可以吃
一般來說益生菌的補充不受時間限制，因此在飯前、飯後都是可以補充的。但若想提高益生菌的存活率，也建議可在餐前30～60分鐘空腹時食用，更能幫助益生菌正常吸收，順利補充營養。
2.給予12週的觀察期
要讓益生菌真正發揮功效，建議長期並持續地補充，尤其是第一次接觸益生菌的族群，或是初次接觸的產品，因為還不確定益生菌的效果如何，可先至少持續服用12週，並觀察身體變化，若發現12週後沒有明顯差異，就可以考慮更換別款益生菌或選擇不同的菌株做嘗試，以改變細菌叢生態，達到體內環保的作用。
3.與「益菌生」一起補充
益菌生（Prebiotics）是益生菌的主要食物來源，像是大量存在於天然蔬果的膳食纖維、多醣體、寡醣等，都是可以提供益生菌能量的優質來源。在補充益生菌的同時，若能一起補充益菌生，也有助於益生菌的生存，達到理想效果。
益生菌不能跟什麼一起吃？5大禁忌吃法
了解了益生菌的正確吃法，也需要避免日常中的NG行為，才能幫助益生菌順利到達消化道，發揮其效果，以下是補充益生菌時的5大常見禁忌：
益生菌禁忌1.搭配的水溫過高
服用益生菌時若搭配的水溫過高，不僅容易燙口，也可能會破壞益生菌的活性，影響益生菌作用，建議以水溫低於40度的溫冷開水搭配服用。
益生菌禁忌2.搭配咖啡、茶等飲品或藥物
咖啡、茶、果汁中的成分可能會與益生菌產生交互作用，影響效果，建議以開水搭配服用最佳。此外，因抗生素具有殺滅微生物的作用，若正在服用抗生素的患者，也建議與益生菌間隔1～2小時再做服用，以避免益生菌因藥物作用而被消滅，失去功效。
益生菌禁忌3.想到才補充
若補充益生菌的方式是想到才吃，可能無法達到定時、定量補充的效果，也難以幫助益生菌發揮作用。建議幫自己安排固定的食用時間，例如每天早晨或每晚睡前，幫助菌叢生態維持。
益生菌禁忌4.同時服用多款益生菌
不同款的益生菌產品中，菌種配方也有所不同，為避免菌株間可能相互影響，建議每天不要食用超過3款益生菌，可選擇於早、中、晚不同的時段分開補充、適當間隔，以更好地發揮作用。
益生菌禁忌5.經常搭配刺激性、加工食物
對於常吃外食的族群來說，益生菌可以幫助維持消化道機能健康，但若是仗著有補充益生菌，就肆無忌憚的暴飲暴食，或是大量吃進辛辣、油炸類的食物，都可能會造成益生菌的耗損，破壞菌叢平衡，也進而影響益生菌的功效。
益生菌需要天天吃嗎？益生菌3大常見問題整理
避開了以上益生菌的禁忌吃法，還想進一步了解補充益生菌的細節嗎？我們特別整理了3大常見問題，幫你解答疑惑：
Q1.哪些食物含有益生菌？
益生菌存在於許多發酵類食品中，像是優格、優酪乳、泡菜、味噌、納豆、酸菜等都是常見富含益生菌的食物。此外，也建議多攝取富含膳食纖維的食物，像是天然來源的蔬菜類、水果類、全穀根莖類、豆類、堅果種子類、海藻類、蕈菇類等含有豐富益菌生的食物，以提供益生菌成長所需的營養來源。
Q2.益生菌一定要每天吃嗎？
是否需要每天補充益生菌，取決於個人的生活習慣和健康狀況。
益生菌有助於維持消化道內的菌叢平衡。食用一段時間後，菌株會穩定附著與繁殖，只要保持均衡飲食、充足睡眠和適量運動，即使停止補充也能維持菌叢平衡。
然而，對於生活習慣較差的人群，如飲食不規律或壓力過大的情況，建議長期補充益生菌，以避免菌叢再次失衡。
Q3.什麼人不能吃益生菌？
一般來說益生菌是適合全家大小食用的營養成分，但若是有免疫缺陷疾病、特殊重大疾病患者，仍建議於食用前事先與醫師進行充分討論。
益生菌怎麼挑？分享挑選3大關鍵原則
不論你是飲食不均衡的外食族，或是工作繁忙的久坐族群，都可能需要藉由補充益生菌來維持消化道機能、促進新陳代謝，以下提供你益生菌的挑選原則，幫你提升滿滿的精神活力：
1.產品具有專利菌株：挑選經臨床證實有效的專利菌株，才能確保益生菌能發揮功效，像是嗜酸乳桿菌（Lactobacillus Acidophilus）、副乾酪乳桿菌（Lactobacillus paracasei）、比菲德氏菌（Bifidobacterium bifidum）等專利活菌。
2.菌種多元：消化道內的菌叢多樣化，因此選擇含有菌種多元的益生菌產品，能夠針對不同的需求提供幫助，維持消化道菌叢平衡。
3.選擇具有食安認證的安心大廠：選擇具備優良品質把關，並符合食品安全法規的產品，才能確保產品的安全性，讓你吃得更安心。此外，選擇不含人工添加劑、色素、防腐劑及糖分較少的產品，也能避免對身體造成負擔。
根據自己的需求挑選適合的益生菌補充品，並搭配正確食用方法、避開NG行為，才能幫助益生菌正常發揮作用，維持健康和提升活力。若想諮詢更多關於益生菌的詳細資訊，歡迎聯繫我們，由專人為你服務。
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