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奧滋蔓榛果油 250ml

產品編號: 07617203
包裝規格: 250ml/瓶
產品原價: NT $560元
奧滋蔓榛果油 250ml


精選新鮮原料,以高規格冷壓的百分百純榛果油,壓榨出的榛果油具獨特堅果香氣。


榛果為四大堅果之首,有「堅果之王」的美稱,營養價值非常高,含有豐富的不飽和脂肪酸、葉酸、維生素B群及維生素E,能幫助維持健康、養顏美容。

溫和而明顯的核桃味,並帶有一點輕微的甜味。


涼拌、煎炸、烘焙皆適用,亦可取代奶油,更是多種烘焙應用的萬用好油。


可以直接飲用,或是直接烹調 (可以加熱)

料理方式推薦:
1. 直接烹調:煎、煮、炒、炸。
2. 製作成醬汁:可以做成油醋醬涼拌沙拉。


製油廠介紹:

1930年代創立、擁有多年歷史的奧地利PELZMANN製油公司,秉持嚴格製造標準,多年製油經驗,結合現代科學技術,製造出最高品質油脂。精心挑選原材料,使產品擁有最純正的味道、香氣與自然色澤。


油品禮盒

成    分:100%榛果油。(本產品含有堅果類及其製品)

內 容 量:250毫升

保存方法:請存放於乾燥陰涼處。

注意事項:
1.開封後請儘速食用完畢。

2.本品以天然榛果壓榨製成,若有沉澱或懸浮顆粒屬正常現象,敬請安心食用。
3.本產品生產製程廠房,其設備或生產管線有處理芝麻

 

原 產 地:奧地利

廠    商:Ölmühle Pelzmann GmbH

 

營養標示

每一份量10毫升

本包裝含25

                      每份       每100毫升

熱量              82.8大卡      828大卡

蛋白質               0公克         0公克

脂肪                9.2公克       92公克

 飽和脂肪        0.9公克       9公克

 反式脂肪           0公克       0公克

碳水化合物           0公克       0公克

  糖                   0公克         0公克

鈉                     0毫克         0毫克

 

南瓜籽油

核桃油

榛果油

芝麻油

酪梨油

飽和脂肪

18%

10%

9.3%

16.9%

12%

單元不飽和脂肪(ω-9)

28%

10%

72.1%

38%

71%

多元不飽和脂肪(ω-6)

53.6%

65.4%

13.3%

42.9%

13%

多元不飽和脂肪(ω-3)

0.3%

13.6%

0.8%

1.7%

 

發煙點

177

160

220

177

250

可否加熱

不建議

不建議

可加熱

不建議

可加熱

備註

多元不飽和脂肪(ω-3、ω-6) 加熱容易釋出反式脂肪,不建議高溫使用。發煙點低的油脂,不適合高溫使用,容易氧化。