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奧滋蔓核桃油 250ml

產品編號: 07617202
包裝規格: 250ml/瓶
產品原價: NT $560元
奧滋蔓核桃油 250ml

富含多元不飽和脂肪酸、維生素E與多酚類,有助於維持健康、養顏美容。
溫和而明顯的核桃味,並帶有一點輕微的甜味。



可以直接飲用,或是加在料理當中(不建議加熱)


料理方式推薦:
1. 直接拌菜:直接淋在煮熟後蔬菜、蒸魚或烤魚、義大利麵上即食(不建議加熱)
2. 製作成醬汁:可以做成油醋醬涼拌沙拉。


製油廠介紹:

擁有80年歷史的奧地利PELZMANN製油公司,秉持嚴格製造標準,多年製油經驗,結合現代科學技術,製造出最高品質油脂。精心挑選原材料,使產品擁有最純正的味道、香氣與自然色澤。

成    分:100%核桃油。(本產品含有堅果類及其製品)

內 容 量:250毫升

保存方法:請存放於乾燥陰涼處。

注意事項:
1.開封後請儘速食用完畢。

2.本品以天然核桃壓榨製成,若有沉澱或懸浮顆粒屬正常現象,敬請安心食用。
3.本產品生產製程廠房,其設備或生產管線有處理芝麻

原 產 地:奧地利

廠    商:Ölmühle Pelzmann GmbH
 

營養標示

每一份量10毫升

本包裝含25

                      每份       每100毫升

熱量             82.8大卡      828大卡

蛋白質               0公克          0公克

脂肪                9.2公克        92公克

 飽和脂肪       0.9公克        9公克

 反式脂肪           0公克         0公克

碳水化合物           0公克         0公克

  糖                   0公克         0公克

鈉                     0毫克         0毫克

單元不飽和脂肪酸   1.5公克     15公克

多元不飽和脂肪酸    6.8公克   68公克

 

南瓜籽油

核桃油

榛果油

芝麻油

酪梨油

飽和脂肪

18%

10%

9.3%

16.9%

12%

單元不飽和脂肪(ω-9)

28%

10%

72.1%

38%

71%

多元不飽和脂肪(ω-6)

53.6%

65.4%

13.3%

42.9%

13%

多元不飽和脂肪(ω-3)

0.3%

13.6%

0.8%

1.7%

 

發煙點

177

160

220

177

250

可否加熱

不建議

不建議

可加熱

不建議

可加熱

備註

多元不飽和脂肪(ω-3、ω-6) 加熱容易釋出反式脂肪,不建議高溫使用。發煙點低的油脂,不適合高溫使用,容易氧化產生自由基。