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奧滋蔓核桃油 250ml

產品編號: 07617202
包裝規格: 250ml/瓶;效期20260603
原價:NT $560元

精選新鮮原料,以高規格冷壓的百分百純核桃油,最顯著的特點是它擁有一種溫和而明顯的核桃味,這種味道既豐富又微妙,品嚐中有一點輕微的甜,在口感上顯得更加圓潤。

核桃富含不飽和脂肪酸和必需脂肪酸,是補充好油的選擇。

點我認識植物油-挑選好油吃得安心

奧地利核桃油推薦 為什麼需要吃好油

核桃油可以直接飲用,或是加在料理當中(不建議加熱),料理方式推薦:

1. 直接拌菜:直接淋在煮熟後蔬菜、蒸魚或烤魚、義大利麵上。
2. 可搭配起司、冰淇淋、麵包抹醬食用。
3. 製作成醬汁:可以做成油醋醬涼拌沙拉。
4. 烘焙點心(揉入麵糰中)。

選好油讓飲食更有質感 選好油讓飲食更加飽滿 選好油我該注意什麼? 奧地利油品榮獲多項認證奧地利油品優勢奧地利製油廠介紹

成    分:100%核桃油。(本產品含有堅果類及其製品)

內 容 量:250毫升

保存方法:請存放於乾燥陰涼處。

注意事項:
1.開封後請儘速食用完畢。

2.本品以天然核桃壓榨製成,若有沉澱或懸浮顆粒屬正常現象,敬請安心食用。
3.本產品生產製程廠房,其設備或生產管線有處理芝麻

原 產 地:奧地利

廠    商:Ölmühle Pelzmann GmbH
 

營養標示

每一份量10毫升

本包裝含25

                      每份       每100毫升

熱量             82.8大卡      828大卡

蛋白質               0公克          0公克

脂肪                9.2公克        92公克

 飽和脂肪       0.9公克        9公克

 反式脂肪           0公克         0公克

碳水化合物           0公克         0公克

  糖                   0公克         0公克

鈉                     0毫克         0毫克

單元不飽和脂肪酸   1.5公克     15公克

多元不飽和脂肪酸    6.8公克   68公克

 

南瓜籽油

核桃油

榛果油

芝麻油

酪梨油

飽和脂肪

18%

10%

9.3%

16.9%

12%

單元不飽和脂肪(ω-9)

28%

10%

72.1%

38%

71%

多元不飽和脂肪(ω-6)

53.6%

65.4%

13.3%

42.9%

13%

多元不飽和脂肪(ω-3)

0.3%

13.6%

0.8%

1.7%

 

發煙點

177

160

220

177

250

可否加熱

不建議

不建議

可加熱

不建議

可加熱

備註

多元不飽和脂肪(ω-3、ω-6) 加熱容易釋出反式脂肪,不建議高溫使用。發煙點低的油脂,不適合高溫使用。